egy petrezselymes krumpliig
krumpli megpucol, kockára vág, megfőz, leszűr. Kókuszzsírban 1 gerezd fokhagyma lepirít, petrezselyem apróra vágva hozzáad, ebbe felkockázott főtt krumpli beleforgat, tovább pirít, elzár)
és tonhalas puffancsig jutottam.
két tonhal konzerv, iszonyú sok petrezselyem, egy kis víz (úgy egy deci). Két tojás. Összekever. Só (sok. sok só. nem bírom, ha sótlan az étel és nem is egészséges. Igen, jól olvasod, egészségtelen, ha nem sózol).
Én külön zsiradékot nem tettem bele, mert olyan tonhal konzervem volt, ami nővényi olajos, szóval nem kellett bele külön.
Ment a masszába két gerezd fokhagyma, és annyi rizsliszt, hogy sűrű palacsintatészta legyen. Ha úgy érzékletesebb, akkor olyanra keverd, mint ha a tejfölös dobozban megkevered a tejfölt, csak egy kicsit folyósabbra.
És soha többet ne egyél tejfölt. Soha-soha többet. Evör.
Na kókuszzsír melegít, kanállal beleszaggat, kisüt, és isteni egy kis salátával/koktélparadicsommal. A salátába semmi más nem kell, mint a zöldség, egy kis olaj és mustár. Semmi. Más.
Után elindult a pokol: ma már nyelni sem tudok (megint) és újabb antibiotikum kúra jön.
-------------
Roppant bánatos vagyok és a roppant bánatomra Grace klinika és almapüré kell. Kanállal.
-------------
2015. február 7., szombat
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Ó, tejfölt miért nem lehet? Vagy semmilyen tejtermék nincs a diétádban?
VálaszTörlésNem lehet tejfölt. Csekély mennyiségben tejszínt (karragénmentes, Nátrium-laktát mentes) és vajat lehet.
VálaszTörlésEzt könnyű lesz betartani(tejföl),mert itt nincs.Van valami hasonló,de nem ugyanaz nyilván.Ma lazac sütve, rizzsel.De jól hangzik ez a tonhalpuffancs is...
VálaszTörlésLazacot mi nem ehetünk. Úúúú, pedig egy jó kis lazacsteak, hmmm... De nekünk nem lehet.
VálaszTörlés:-((((
VálaszTörlésRizslisztből milyet érdemes? Hagyományos, bio, barna...?
VálaszTörlésA tonhalat lecsöpögtetted előtte?